maandag 16 augustus 2010

Lactuca en lactucarium

"Gifsla wordt speciaal gekweekt voor het wit sap dat in de stengels zit. Dit is rijk aan Lactucarium ( bevat triterpenoïde alcohol). Deze stof werkt kalmerend en slaapverwekkend. Dit witte melksap wordt tot poeder verwerkt en als natuurlijk medicijn verkocht. Bij het eten van sla in normale hoeveelheden wordt te weinig van deze stof in het lichaam opgenomen om merkbaar te zijn."

Dit lees ik op Wikipedia onder SLA. Wanneer ik de stengelsla breek, zie ik het witte sap, dat ik proef. Het smaakt bitter. Misschien moet ik maar eens wat sla eten voor het slapen gaan...

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen