Tijd om te oogsten. Vooral appels hebben we, grote en kleine. Van alles maak ik ervan: appeltaart, -cake, -moes, -chutney. Ik denk er over om ze morgen in te maken op z'n Surinaams: 'zoetzuur' van pommes de cythere, met suiker, azijn en kaneel. Het wordt een experiment, want mijn appels zijn niet Surinaams maar Zweeds.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten